揭秘黄瓜的真正名字（黄瓜的别名和营养成分一览）

黄瓜的别名及其营养价值

黄瓜是我们日常生活中最常见的蔬菜之一，既可以作为凉拌菜又可以做为炒菜的配料，但是你是否知道，黄瓜还有别名？它到底有哪些营养成分呢？接下来，让我们一起来揭秘黄瓜的真正名字和营养价值。

一：黄瓜的另一个名字——青瓜

黄瓜作为夏季最受欢迎的蔬菜之一，实际上有着多个别名，比如青瓜。青瓜是指在黄瓜还未完全成熟的时候采摘下来的果实。

二：黄瓜的营养成分一览

黄瓜除了口感清爽外，其实也有不少的营养成分。每100克黄瓜中含有1.2克蛋白质、0.2克脂肪、2.5克碳水化合物和0.5克纤维素。黄瓜还含有大量的水分和维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等多种营养素。

三：黄瓜的减肥功效

黄瓜中蕴含丰富的膳食纤维和水分，不仅可以帮助清除体内垃圾，还能帮助控制食欲，帮助人们减肥。

四：黄瓜的美容功效

黄瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素等抗氧化成分，可以有效抑制皮肤黑色素的产生，从而防止色斑的形成，同时还能让肌肤更加明亮水嫩。

五：黄瓜的保健作用

黄瓜中含有丰富的酶类物质，可以有效降低人体中的胆固醇和三酰甘油，防止心脑血管疾病发生。同时黄瓜还有利尿作用，可以有效去除体内多余的水分和盐分。

六：黄瓜的营养比较

相比于其他蔬菜，黄瓜的营养价值并不算高，但是它的口感清爽，易于消化吸收，所以在夏季成为了人们非常喜欢的蔬菜。

七：如何选择优质黄瓜

在购买黄瓜时，应该选择表皮颜色均匀、外形饱满、无斑点和病菌的黄瓜，这样才能保证食用的黄瓜健康无害。

八：如何保存黄瓜

黄瓜容易腐烂变质，因此在保存时应该放在凉爽、阴凉的地方，并且要避免跟其他蔬菜一起存放，否则会影响黄瓜的保鲜时间。

九：如何食用黄瓜

黄瓜可以生吃或者加工制作成各种菜肴，既能满足口感又能增加营养。在凉拌黄瓜时，可以加入一些葱姜蒜等调料，味道更加鲜美。

十：黄瓜的食用禁忌

由于黄瓜味甘性寒，容易引起胃肠不适，因此脾胃虚寒、腹泻及身体虚弱的人不宜食用。

十一：黄瓜的副作用

黄瓜含有草酸，长期大量食用会引起胃肠功能紊乱，还会导致钙质流失，引发骨质疏松。

十二：黄瓜的适宜人群

黄瓜适合大多数人食用，尤其是肥胖者、高血压患者、糖尿病患者等人群。

十三：如何加工制作黄瓜

除了生吃外，黄瓜还可以被加工制作成各种美食，比如凉拌黄瓜、拍黄瓜、炒黄瓜等。

十四：黄瓜的市场价值

黄瓜是我国的主要蔬菜之一，也是出口量较大的农产品。目前，我国的黄瓜主要出口到亚洲和欧洲地区。

十五：

黄瓜不仅有着清爽的口感，还有着多种营养成分和丰富的保健功效。无论是作为凉拌菜还是炒菜的配料，都是人们日常膳食中必不可少的一种蔬菜。

黄瓜的学名和别名

黄瓜作为常见的蔬菜之一，不仅味道鲜美，而且具有多种营养成分。除了常见的“黄瓜”外，还有许多别称和学名。本文将为大家揭秘黄瓜的十个别称与学名。

冬瓜子

黄瓜的别称之一是“冬瓜子”，它的外形与冬瓜子有些相似，但颜色更浅。

黄瓜的形状为长圆形，表面光滑，通常呈淡绿色。而冬瓜子则是圆形的，表面略带凹凸。但是有些黄瓜品种的果实形状可能会有所不同，颜色也可能是黄色或白色。

胡瓜

“胡瓜”也是黄瓜的一个别称，这个名字在江浙一带比较常见。

黄瓜和胡瓜在形态上很像，但是胡瓜通常比黄瓜稍微粗一些，且颜色较深，呈深绿色。

黄瓜

“黄瓜”是我们最熟悉的黄瓜名称，它是黄瓜的俗称。

黄瓜的学名为CucumissativusL.，属于葫芦科葫芦属。黄瓜味甘，性微寒，有清热解毒、利尿消肿的功效。黄瓜的外皮和籽含有丰富的营养成分，如维生素C、胡萝卜素等。

青皮瓜

“青皮瓜”是黄瓜的另一个别称，这个名字在广东地区比较常见。

黄瓜的果实在生长期间有不同的颜色，有些品种在刚开始生长时果实表面呈浅黄色，但是在生长过程中逐渐变成淡绿色。在某些地区，人们就把黄瓜叫做“青皮瓜”。

细皮瓜

“细皮瓜”是黄瓜的另一种别称，这个名字在福建地区比较常见。

黄瓜的果皮较薄，因此也被称为“细皮瓜”。黄瓜的果实表皮有细小的颗粒，这是由于果皮表面有微小的毛发所致。

长白瓜

“长白瓜”是黄瓜的另一个别称，这个名字在山东地区比较常见。

黄瓜在不同的生长期表现出不同的颜色，有时候在生长过程中，果实的表面会逐渐变浅，甚至可以变成白色。在山东地区，人们把黄瓜称为“长白瓜”。

越南黄瓜

“越南黄瓜”是黄瓜的另一个别称，这个名字比较少见。

黄瓜在越南地区被称为“d?achu?t”，这个词可以被翻译成“老鼠西瓜”，形容它的外形与老鼠相似。越南黄瓜通常比较小，但是味道很好。

胡瓜脆

“胡瓜脆”是黄瓜的另一个别称，这个名字在上海地区比较常见。

黄瓜的果实质地很嫩，口感很脆，因此在上海地区，人们会把它称为“胡瓜脆”。

甜瓜

“甜瓜”也是黄瓜的一个别称，这个名字在江苏地区比较常见。

甜瓜是黄瓜的一个亲戚，它们同属于葫芦科。甜瓜和黄瓜有些相似，但是甜瓜的果实通常比黄瓜大，且表面有纹路。

青瓜

“青瓜”是黄瓜的另一个别称，这个名字在广西地区比较常见。

黄瓜和青瓜在外形上很像，但是青瓜通常比黄瓜稍微粗一些，且颜色较深，呈深绿色。

黄瓜是一种常见的蔬菜，它的别称和学名也很多。本文为大家揭秘了黄瓜的十个别称与学名，希望能够增加大家对黄瓜的了解。

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