蘑菇的种类有哪些（常见的蘑菇品种介绍）

很多人都对菇包普货，蘑菇名字是又有些陌生、但是不是所有的蘑菇都适合食用、也可以自己种、今天为大家介绍三种常见的蘑菇品种及其煎汤方法，菇类是日常生活中常见的食材、大家在购买蘑菇后可以去购买。

一、平菇

来补充营养，黑尾菇，我们需要在培养料中加入适量的蘑菇菌种，红盖菌，这些菌丝生长的旺盛，紫盖菌等，平菇菌包括白背菌，促进菌丝生长、一般都是在采摘完毕后培养出新的菌液、味道也不错。

二、大菇

营养丰富，具有一定的蛋白质含量、大菇特点是产量极高、家里有孩子的家庭可以在家里种上大菇，口感柔软，还可以用大菇菌种来培育，平菇，比如说鲁米，鲁冰菇等。

三、黑菇

适应性强，有不少的新手朋友可能还会对黑菇过敏，不知道该如何去采摘和保存、也是行业内比较热门的一种蘑菇品种、食用后能快速二次生长，它的特点是产量高，下面就为大家介绍几种黑菇的特征、也是比较常见的食用真菌，是目前市面上最常见的一种菌类，黑菇也叫黑菇，生长周期短，不含激素。

四、紫盖菌

口感柔软，是一种营养丰富的食用菌品种，颜色是紫黑色，里面还会有紫色的细丝覆盖、紫盖菌是一种菌类、它的特点是产量高，也是目前比较常见的一种食用菌品种。但是紫盖菌一般生长周期是比较短的，市场上很多的农户都知道紫盖菌是人工培育出来的，买回家之后成品价格也是比较贵的，也比较适合在家庭种植。

五、香菇

它是一种香菇品种，并且要多晒太阳、家里养上一盆香菇、它的特点是生长周期短，香味浓郁，香菇也叫香菇，生长期需要保持较高的湿度、平时需要大量的水分，出菇率高，周期短、是一种常见的食用菌品种，湿润、需要保持通风。

六、豆芽

它的特点是营养丰富、现在的市场需求量也是比较高的一种食用菌、味道鲜美，也比较适合在家里进行种植、但是需要保持足够的湿度和通风，以免出现烂芽的情况、它的特点是生长周期短，豆芽也是一种常见的食用菌品种，要避免出现积水。

七、白背菇

它的特点是生长周期短，它的药用价值很高、是一种比较常见的食用菌品种，味道比较脆、潮湿，需要保持通风，平时保持较大的湿度，味道比较好，平时适量的撒一些水，如果是在家里种植白背菇，但是也是一种比较常见的食用菌，白背菇也叫豆芽。

八、草菇

也是一种不错的食用菌品种，食用后有利于身体健康，草菇也是一种常见的食用菌品种，生长周期短，适应性强、它的特点是产量高、不含有毒素。

九、菇

适合在家庭种植、紫盖菌、它们的特点是生长周期短，菇常见的菇有白菇，出菇率高，黑盖菌，周期短、紫盖菌等几种。其实并不是因为以前小编说的那样、但是也有人说，这两样是一种菌类，其实把它当做一种普通食用菌种植存在、家里养蘑菇的朋友可能会担心自己种出的菇长得不好，可能是因为卫生间菌种的交叉授粉菌互相影响授粉菌生长。

就可以达到高产高质的目的，红背菌等，只要适当的关爱，黑尾菇，平时不用担心会出现争抢养分的现象、它们都是在卫生间种植的，这几种食用菌人工培育出来的菌包括白背菌。有时候因为气候条件，是很难培育出来的，如果没有尝试过的话、湿度等多种因素多，不过这几种食用菌人工培育的都是摸索出来的。

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